WAT ZIJN SUPERFOODS?
​
Superfood is een verzamelterm voor een reeks eetbare planten en
vruchten die rijk zijn aan essentiële voedingsstoffen, zoals:
proteïne, mineralen, vitaminen, enzymen, anti-oxidanten,
polysachariden, essentiële vetzuren en aminozuren.
De bovenstaande voedingstoffen zijn erg belangrijk voor ons
functioneren. Superfoods zijn de perfecte manier om de tekorten
en disbalansen, die in je lichaam ontstaan zijn door ‘leeg’ voedsel,
te herstellen!
Superfood: Appel
​
Eigenschappen:
Bron van antioxidanten inclusief flavonioden, polyfenolen en vitamine C. al de goede ontioxidanten zitten hem in de schil.
Gemiddelde appel is 47 colories. Ieder soort appel varieert in
inhoud concentratie en soorten aanwezige polyfenolen.
Het belangerijk om verschillende soorten appels te eten.
appels zijn goed als snack en goed voor je hart.
​
Met vergelijkbare eigenschappen: Peer
Superfood: Avocado
​
Eigenschappen:
Meest voedzame voedingsmiddel bevat veel vezels en boven aan
de fruitlijst voor foliumzuur, kalium, vitamine E en magnesium.
Vetten van de advocado's zijn gezond en helpt om een lagere cholestro.
Halve advocado is 145 calorien, 2 gram protiene, 6 gram vezels,
13 gram vet ( waarvan 8,5 gezonde vetten)asperges, artisjokken.
​
Met vergelijkbare eigenschappen: Extra Vergine Olijf olie
Superfood: Bonen
​
Eigenschappen:
Gezondere vorm van protiene dan vlees, laag in vetten. Bron van ijzer, foliumzuur, kalium, magnesium en veel fytonutrienten. Met hoge consumptie van vlees is er meer kans op hartziektes en vormen van kanker, vooral met rood vlees.
​
Met vergelijkbare eigenschappen: Linzen, Groene Erwten, snijbonen, garbanzos
Superfood: Blauwe bessen
​
Eigenschappen:
Zit vol me fytonutrienten. Dat is niet-vitamine en nieet-minerale componenten maar hebben wel goede werking. Deze helpen de cellen beter met elkaar te communiceren en helpen mutaties op cellulair niveau te voorkomen en helpen dede proliferatie van kankervezels.
​
Met vergelijkbare eigenschappen: Aarbeien, Bramen, Bessen, Blauwe druiven, Kersen, Veenbessen
Superfood: Broccoli​
​
Eigenschappen:
Het is goed voor het immuunsysteem, helpt bij kanker te bestrijden en zelfs tumoren te verkleinen, ook goed voor botten. Laag in calorieën.
​
Met vergelijkbare eigenschappen: Spruitjes, Kool, Rapen, Boerenkool, Bloemkool.
Superfood: Kaneel
​
Eigenschappen:
Wetenschappelijk bewezen dat het de gezondheid stimuleert met name de voordelen voor mensen met diabetes type 2.
​
Met vergelijkbare eigenschappen: Kurkuma, Komijn, Zwarte peper, Knoflook, Rozemarijn
Superfood: Pure Chocolade
​
Eigenschappen:
in chocolade zit een groot hoeveelheid flavonolen. Flavonolen helpen om de bloeddruk gezond te houden en de doorbloeding te bevorderen en de gezondheid te bevorderen.
​
Met vergelijkbare eigenschappen: Geen
Superfood: Extra virgine olijfolie​
​
Eigenschappen:
Zitten vitamine C in. Zitten goede vetten in die de risico op borst en darmkanker verlagen, verlaagd het bloeddruk en verbeterd
cardiovasculaire gezondheid
​
Met vergelijkbare eigenschappen: Kurkuma, Komijn, Zwarte peper, Knoflook, Rozemarijn
Superfood: Knoflook
​
Eigenschappen:
Is een goede bron van vitamine b6 en vitamine C. in knoflook zitten veel antioxidanten en ontstekingsremmende middelen.
​
Met vergelijkbare eigenschappen: Lente uitjes, Sjalotten, prei, uien
Superfood: Honing
​
Eigenschappen:
Bevat vele goede eigenschappen. Helpt nuttige bacterien in ons spijsverteringsstelsel te verhogen. Het niveau van toxische metabolieten in de darm te verlagen. Constipatie te voorkomen en het cholesterol en de bloeddruk te verlagen.
​
Met vergelijkbare eigenschappen: Rietsuiker, pure bruine suiker
Superfood: Kiwi
​
Eigenschappen:
Over de hele wereld bekend. Een krachtige mis van voedingstoffen.
​
Met vergelijkbare eigenschappen: Ananas, Guave
Superfood: Halfvolle/ 0% vet Yoghurt
​
Eigenschappen:
Bevat veel protiene , calcium en vitamine B. de positieve effecten van yoghurt op onze gezondheid zijn niet beperkt tot het spijsverteringskanaal. yoghurt stimuleert het immuunsysteem.
​
Met vergelijkbare eigenschappen: Kefer, SojaYoghurt
Superfood: Havermout
​
Eigenschappen:
een dieet met veel havermout en haverzemelen resulteerde in lagere serumcholestrol spiegel, verminderd de kans op hartaandoening. Laag in calorien en hoog in protiene en vezels.
​
Met vergelijkbare eigenschappen: Bruine rijst, Gerst, Tarwe, Boekwijt, Rogge, Bulgar Tarwe, Amarant, Quina, Gele mais, Wilde Rijst, Spelt en Couscous
Superfood: Sinasappel
​
Eigenschappen:
Ondersteund de gezondheid van het hart, en kanker en beroerte diabetes en een groot aantal chronische voedingsstoffen te voorkomen. Hier in zitten componenten van een gezonde voedingspatroon.
​
Met vergelijkbare eigenschappen: Cirtroen, Limoen, Witte-, en rozegrapefruit, Manderijnen
Superfood: Granaatappel
​
Eigenschappen:
Vol met vitamine C en B6. granaatappelsap kan twee tot drie keer de antioxiderende kracht hebben van gelijke hoeveelheden groene thee of rode wijn. Dagelijks een klein kopje granaatappelsap kan de cardiovasculaire gezondheid verbeteren door oxidatie van LDL-cholestrol te verminderen.
​
Met vergelijkbare eigenschappen: Pruimen
Superfood: Pompoen
​
Eigenschappen:
pompoen is geen groente soort maar een fruitsoort. hier zitten veel goede voedingstoffen in. Is geen dure fruit en hoog in vezels en laag in calorieën.
​
Met vergelijkbare eigenschappen: Zoete aardappel, Wortels, Oranje Paprika
Superfood: Sojabonen
​
Eigenschappen:
veel gezondheidsvoordelen wanneer het in de levenstijl word opgenomen.Hoogwaarde vitamine-en mineraalrijke plant. Eiwit met veel oplosbare vezels. Plantaardige omega-3 vetzuren en biedt een schat aan ziektebestrijdende fytonutrienten. En helpt de symptonen van de menopauze en menstruatie pijn te verlichten.
​
Met vergelijkbare eigenschappen: Tofu, Sojamelk, Soja Yoghurt, Sojanoten
Superfood: Spinazie
​
Eigenschappen:
zitten veel vitamines in, laag in calorien. Helpt te voorkomen van:hart en vaatziektes, beroertes, verschillende soorten kanker, staar.
​
Met vergelijkbare eigenschappen: Raapsteel, Zeewier, Snijbiet, Rucola, Boerenkool
Superfood: Thee
​
Eigenschappen:
verlaagd de bloeddruk, helpt kanker te voorkomen, verlaagd de kans op een beroerte, bevordering van hartgezondheid, speelt een rol bij het voorkomen van zonlicht schade op het gezicht. Het is een gezond om het dagelijks te drinken.
​
Met vergelijkbare eigenschappen: Koffie
Superfood: Tomaten
​
Eigenschappen:
Tomaten zijn goed voor je huid en ogen en beschermen je tegen de zon, zitten veel B vitamines in en C. hebben goede invloeden op je hart en bloedvaten. Zorgt dat je bloedsuikerspiegel niet omhoog schiet.
​
Met vergelijkbare eigenschappen: Watermeloen, Japanse dadelpruimen, Rode gevlekte papaja's
Superfood: Kalkoen
​
Eigenschappen:
Dit soort vlees verlaagd de kans op kanker. Zit vol met vitamines, proteïne en is ook laag in calorieën.
​
Met vergelijkbare eigenschappen: Kipfilet
Superfood: Walnoot
​
Eigenschappen:
Noten zijn heel gezond, maar als je er te veel van eet heb je de kans dat je er dik van wordt. Als je 5 keer per week een handje nootjes eet dan verklein je minstens 15% kans op hartaanval en maximaal 51%. Helpt ook om de kans van kankers te verkleinen.
​
Met vergelijkbare eigenschappen: Pistachenoten, Macademia, Pecanoten, Cashewnoten, Amandelnoten, Pompoenpitten, Zonnebloempitten, Pinda's en Hazelnootnoten.
Superfood: Zalm
​
Eigenschappen:
Bevat veel omega 3 die verminderd de kans op hart en vaatziekten. Houd je huid goed gehydrateerd. Zitten veel gezonden vetten in. Aangeraden wordt om minimaal 1 keer per week vette vis te eten.
​
Met vergelijkbare eigenschappen: Witte tonijn uit blik, Sardine, haring, Forel, Zeebaars, Oesters en Kokkels